Viel zu oft bleiben Reste in unseren Weinflaschen zurück, die wir schweren Herzens wegkippen. Aber muss das wirklich sein? Nein, denn es ist alles eine Frage der Perspektive: Für manche Weinliebhaber ist die Flasche halb leer, für andere ist...

Wer kennt es nicht: Am Abend hat man Lust auf ein Gläschen Wein, am nächsten Tag weiß man nicht, was man mit dem Rest der noch fast vollen Flasche anfangen soll. Den Wein einfach wegzugießen, ist zu schade. Trotzdem passiert es immer wieder....