Die Doppio Passo-Familie hat besonderen Zuwachs erhalten!
Den allseits beliebten Doppio Passo aus Süditalien gibt es ab sofort auch ohne Umdrehungen. Mit seinem charaktervollen Auftritt ist der Doppio Passo »Alternativa« so unverkennbar wie das Original. Die dunkle Beerenfrucht und der frische Geschmack dieses Tropfens begeistern alle, die genießen und gleichzeitig auf Alkohol verzichten möchten. Dabei bietet sich ein neuartiger Genuss mit saftigem Trinkfluss.
Die Doppio Passo-Weine zeichnet eine einzigartige Herstellungsweise aus. Die Trauben werden für diesen Rotwein in zwei Durchgängen (»doppio passo«) geerntet – einmal bei voller Traubenreife und in einem zweiten Gang bei der Spätlese. Die überreifen und besonders süßen Trauben der zweiten Lese sorgen später für die feine Restsüße und den weichen Fruchtschmelz, der den Doppio Passo so beliebt und einzigartig macht. Zur Entfernung des Alkohols wird schließlich das schonende Spinning Cone Column-Verfahren angewandt, wodurch die natürlichen Aromen erhalten bleiben.
