Hier ist der Name Programm, denn mit dem Mirabeau L'Atelier »Forever Summer« Rosé zaubern wir Ihnen endlos lange Sommertage ins Glas. Bei der Produktion dieser aromatischen Cuvée überlassen die Cronks keinen Schritt dem Zufall und arbeiten von der Lese der Trauben bis hin zur Abfüllung in Flaschen mit größter Sorgfalt: Die Lese erfolgt bereits in den frühen Morgenstunden, um die frischen Aromen zu erhalten. Anschließend erfolgt eine schonende Direktpressung, eine partielle Kaltmazeration und schließlich eine temperaturkontrollierte Gärung.
Der »Forever Summer« Rosé zeigt sich unglaublich frisch und fruchtig. Im Glas glänzt die köstliche Cuvée in einem leuchtenden Lachsrosa und besticht mit ihrem herrlichen Duft nach Walderdbeeren und zarten Zitrusaromen. Untermalt wird das Ganze von einer feinen, gut integrierten Säure. Das ist die provenzalische Art de vivre in ihrer schönsten Form!
