1. Weine-im-Angebot.de
  2. Artikel & Rezepte zum Thema Weinherstellung

Mehr zum Thema »Weinherstellung«

Zwei Winzer mit einem Tablet im Weinberg

Wie viel Alkohol sollte im Wein sein?

Der Alkoholgehalt in Weinen liegt meist über 10 Vol.-% und macht damit einen nicht zu verachtenden Anteil aus. Der Alkohol wirkt sich dabei auch auf den Geschmack eines Weines aus. In den letzten Jahren sind die Alkoholgehalte verschiedener...
Mehr lesen »
Drei Flaschen frischer Apfelsaft

Apfelwein selbst herstellen in nur 7 Schritten

Der Apfelwein kann bereits auf eine lange Erfolgsgeschichte zurückblicken. Schon die alten Römer, Griechen und Germanen wussten, wie man diesen fruchtigen Obstwein selbst herstellt. Dank seines spritzigen und säuerlich-süßlichen Geschmacks...
Mehr lesen »
Weinflasche & Korken

Die Geschichte des Weins: Wie (vielleicht) alles begann

Was wissen Sie eigentlich über die Entstehungsgeschichte von Wein? Dass der edle Tropfen die Menschheit schon seit Jahrhunderten begleitet, ist fast jedem klar. Immerhin wird er schon an vielen Stellen der Bibel in den Himmel gelobt. Doch die...
Mehr lesen »
Weinflaschen im Weinkeller

Was es mit der Wölbung am Flaschenboden auf sich hat

Die Wölbung am Boden gehört bei Wein- und Sektflaschen einfach dazu. Viele Weintrinker wissen aber gar nicht, woher diese Innenwölbung kommt und wozu sie gut ist. Oft wird vermutet, dass sie zum besseren Einschenken gedacht ist oder um den...
Mehr lesen »
Frau und Mann begutachten Wein in einem Glas bei einer Weinprobe

Vom Genießer zum Winzer: Zuhause eigenen Wein herstellen

Als passionierter Weintrinker kennen Sie sich mit verschiedenen Weinstilen bestens aus? Oder trinken Sie ein Gläschen Wein nur gelegentlich? Beide Vorlieben gibt es. Aber haben Sie schon mal Ihren eigenen Wein hergestellt – besser gesagt...
Mehr lesen »
Wein bei klassischer Musik reifen lassen

Wein bei klassischer Musik reifen lassen

Kindern im Mutterleib zur Beruhigung Musik von Wolfgang Amadeus Mozart vorspielen? Oder Milchkühen Werke von Johann Sebastian Bach darbieten, um die Milchproduktion anzuregen? Für viele Laien fragliche, aber mittlerweile mancherorts dennoch...
Mehr lesen »
Weinreben im Winter

Eisheilige 2020: Frostschäden machen es Winzern schwer

Im Mai 2020 kamen zuletzt die sogenannten Eisheiligen nach Deutschland und machten Winzern und Landwirten das Leben schwer. Denn sie brachten Frost über Felder und Weinberge und ließen teilweise erhebliche Schäden zurück. Nun will Bayern Geld...
Mehr lesen »
Rotwein

Wein in der Coronakrise: Welche Auswirkungen gibt es?

Die Coronakrise macht auch vor Winzern, Lieferanten und Weinliebhabern nicht Halt. Wie in fast allen Bereichen des alltäglichen Lebens sind die Auswirkungen der Pandemie hier zu spüren. Doch wie geht es mit dem Weinbau in der Krise weiter? Und...
Mehr lesen »
Rotwein im Glas

Aus Wasser wird Wein: Edler Tropfen fließt aus dem Wasserhahn

In der Bibel machte Jesus Wasser zu Wein. Eine göttliche Gabe, um die ihn noch heute viele Menschen beneiden. Einige wenige erhielten vor Kurzem eine Kostprobe darauf. In einer Gemeinde in Italien kam am Mittwoch (04.03.) statt Wasser plötzlich...
Mehr lesen »
Zum Wein-Wissen Zur Rezeptwelt