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Mehr zum Thema »Essen«

Paar kocht mit Wein

Valentinstag: Schnelle Last-Minute-Rezepte mit einfachen Zutaten

Schon wieder fast den Valentinstag verpennt? Dann ist es für große Pläne oft schon zu spät. Doch mit diesen Last-Minute-Rezepten lässt sich der Valentinstag noch retten: Mit einfachen Zutaten, die Sie bestimmt schon zu Hause haben und einer...
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Herzförmiger Teller mit gesundem Obst und Gemüse

Rezepte für ein starkes Immunsystem

Viele Menschen beschäftigen sich zu Beginn des neuen Jahres damit, so gesund wie möglich zu leben und ihr Immunsystem zu stärken. Besonders für Personen, die anfällig für Krankheiten sind, ist ein gut funktionierendes Immunsystem jetzt...
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Käsefondue

Raclette und Fondue: Die richtige Begleitung macht’s

Zu Weihnachten und Silvester gehören Raclette oder Fondue in vielen Haushalten einfach dazu. Sowohl beim Raclette als auch beim Fondue ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Deshalb gibt es auch nicht...
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Rotwein, Käse und Brot

Käse & Wein: Welche Kombination darf es sein?

Die meisten Menschen greifen zu einem kräftigen Rotwein, wenn sie Käse und Wein kombinieren wollen. Denn die Annahme, dass ein intensiver roter Tropfen sich neben allen Käsesorten gut macht, ist weit verbreitet. Aber es gibt noch viele andere...
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Rotwein im Glas

Was genau ist eigentlich ein Sommelier?

Dass ein Sommelier irgendetwas mit Wein zu tun hat, ist den meisten Menschen bekannt. Doch nicht jeder weiß, was genau die Aufgabe eines Sommeliers ist. Wie sieht der Berufsalltag aus und wie wird man überhaupt Sommelier?
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Sommerliches Essen mit Fleisch, Gemüse und Salat zusammen mit einem Glas Wein

Wein zum Grillen: Empfehlungen, Tipps und Rezepte

Im Sommer gehört Grillen einfach dazu. Egal ob Fleisch, Fisch, vegane Ersatzprodukte, herzhafte Salate oder gegrilltes Gemüse – die Vielfalt kennt keine Grenzen und so ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste daran: Auch ein...
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Wein und Spargel

Wein und Spargel: Ein Paar mit Streitpotenzial

Spargel gilt als Edelgemüse, auf das sich Genießer das ganze Jahr freuen. Die Saison ist kurz – sie beginnt Mitte April und endet traditionell am 24. Juni. Um das Beste aus dieser Zeit zu machen, genießen Liebhaber das...
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Rotwein und Pizza

Fast Food und Wein richtig kombinieren

Manche Menschen haben eine Leidenschaft für Wein, andere können sich für gutes Essen begeistern. Und wiederum andere mögen es am liebsten, beides zu kombinieren. Dass Wein hervorragend zu bestimmten Gerichten passt und den Genuss steigert, ist...
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Tischdekoration zu Ostern

Ostertraditionen: Passende Wein-Rezepte für jeden Tag

Am verlängerten Oster-Wochenende werden alle Diäten und guten Vorsätze vergessen – denn das Osterfest lädt über mehrere Tage zum frühjährlichen Schlemmen ein. Dabei gibt es so einige Bräuche einzuhalten. Was wird an welchem Tag gegessen...
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Festlich gedeckter Esstisch

18 Rezepte für den Winter mit saisonalen Zutaten

Herbst und Winter sind ideal, um sich mal so richtig in der Küche auszutoben. Kochen und Backen macht in der dunklen Jahreszeit umso mehr Spaß. Gut, dass es auch im November und Dezember noch viele saisonale Zutaten gibt. Von winterlichen...
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Genuss und Geselligkeit mit Freunden

Weinfeste in der Pfalz: Diese 19 Feste sind ausgezeichnet

Um sich den tristen Januar zu erhellen, planen viele Menschen schon jetzt ihren Urlaub für das kommende Jahr. Oft zieht es sie in den Süden, wo es Sonne, Entspannung und gutes Essen satt gibt. Immer mehr Menschen lernen aber auch den Urlaub vor...
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Unser Geschenk für Sie: 12 Wein-Rezepte als kostenloses PDF

Ihr Wein-Kochbuch

Guter Wein und gutes Essen gehören einfach zueinander. Mit unserem Wein-Kochbuch bringen wir zusammen, was zusammengehört. Köstliche Rezepte und Interessantes rund um das Thema Wein sorgen dafür, dass Sie bei der nächsten Gelegenheit nicht...
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